เส้นที่ใช้เป็นเส้นโซบะสำหรับนำมาผัด จะมีลักษณะกลม ใหญ่ สีเหลือง ทำจากแป้งสาลี ไข่ น้ำ และเกลือ นวดให้เข้ากัน เมื่อนำเส้นมาผัดก็ไม่เละหรือแตกง่ายๆ ความอร่อยอีกอย่างหนึ่งของยากิโซบะได้แก่ ซอสยากิโซบะ หรือบางคนเรียกซอสเทอริยากิ รสชาติของยากิโซบะจะออกเค็มๆหวานๆ และมีทั้งเนื้อสัตว์และผักผัดจนเข้ากัน ถือเป็นอาหารจานเดียวสไตล์ญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยมสุดๆแม้กระทั่งในบ้านเรา
52.ยากิโซบะ
฿55Price
อาหารกล่อง จากร้าน "กินข้าวยัง" เป็นอาหารที่ปรุงสดใหม่ ในเวลาเช้าของทุกวัน
อาจจะมีรสชาติที่ต่างจากอาหารจานด่วนทั่วไป เนื่องจากทางร้านจะไม่ใส่ วัตถุปรุงรสประเภท ผงชูรส,ผงเพิ่มรสชาติ(รสดี),รสจะไม่จัดจนเกินพอดี
*กล่องสามารถเข้าไมโครเวฟได้
แต่ต้องเอาฝาออกก่อนเข้าไมโครเวฟทุกครั้ง